Histidine là một trong những amino acid thiết yếu đối với cơ thể con người. Với mỗi môi trường có giá trị pH bằng 4,0; 7,6; 12,0, coi histidine chỉ tồn tại ở dạng cho dưới đây:
Trong quá trình điện di, ion sẽ di chuyển về phía điện cực trái dấu với ion.
Cho các nhận định sau về quá trình điện di của histidine:
(a) Với môi trường pH = 7,6 thì dạng (II) hầu như không dịch chuyển về các điện cực.
(b) Với môi trường pH = 4,0 thì dạng (I) di chuyển về phía cực âm.
(c) Với môi trường pH = 12,0 thì dạng (III) di chuyển về phía cực dương.
(d) Với môi trường pH = 7,6 thì dạng (II) di chuyển về phía cực âm.
Các nhận định đúng là
- A.
(a), (b), (d).
- B.
(a), (c), (d).
- C.
(b), (c), (d).
- D.Đáp án
(a), (b), (c).
Lời giải
Dạng (I) (pH = 4,0) mang điện tích +1 nên di chuyển về cực âm: (b) đúng. Dạng (II) (pH = 7,6) là ion lưỡng cực, tổng điện tích bằng 0 nên hầu như không dịch chuyển: (a) đúng, (d) sai. Dạng (III) (pH = 12,0) mang điện tích −1 nên di chuyển về cực dương: (c) đúng. Chọn D.