Câu 3 Phần III · Đề chính thức Hoá học 2025 (Bộ GD&ĐT) – mã đề 0301

Hoá học 2025 · Có lời giải chi tiết

Câu 3.

Trong phân tử peptide cho dưới đây có bao nhiêu liên kết peptide?

Công thức khung của một mạch peptide: đầu trái có nhóm NH2, đầu phải có nhóm COOH, giữa là các nhóm C=O nối với NH xen kẽ các nguyên tử carbon có hoặc không có nhóm methylCông thức khung của một mạch peptide: đầu trái có nhóm NH2, đầu phải có nhóm COOH, giữa là các nhóm C=O nối với NH xen kẽ các nguyên tử carbon có hoặc không có nhóm methyl

Đáp án: 4

Lời giải

Peptide trong hình được tạo từ 5 gốc α-amino acid (Ala–Gly–Ala–Ala–Gly). Mỗi liên kết −CO−NH−\mathrm{-CO-NH-} giữa hai gốc α-amino acid là một liên kết peptide, nên số liên kết peptide là 5−1=45-1=4.

Đáp số: 4.

Chủ đề: Amino acid và peptide