Câu 12.
Phát biểu nào sau đây về glucose không đúng?
- A.(Đáp án đúng)
Glucose thuộc loại disaccharide.
- B.
Glucose có công thức phân tử .
- C.
Glucose phản ứng được với nước bromine.
- D.
Glucose phản ứng được với thuốc thử Tollens.
Lời giải
Đáp án đúng: A.
Glucose () là monosaccharide, có nhóm aldehyde nên phản ứng với thuốc thử Tollens và làm mất màu nước bromine. Phát biểu “glucose thuộc loại disaccharide” là sai.
Chọn A.