# Câu 4 Phần I · Đề chính thức Hoá học 2026 (Bộ GD&ĐT) – mã đề 0329

Hoá học · 2026 · Đề chính thức Bộ GD&ĐT · mã đề 0329 · 50 phút  
Đáp án đối chiếu với file đáp án của Bộ GD&ĐT.  
Cập nhật: 27/10/2026. Nguồn: PrepMoon (https://prepmoon.com).

Phát biểu nào sau đây **không** đúng về peptide?

- **A.** Peptide Gly-Ala-Val-Gly có phản ứng màu biuret.
- **B.** Peptide được tạo nên từ các gốc β– hoặc γ–amino acid.
- **C.** Peptide bị thủy phân bởi acid hoặc base.
- **D.** Trong thành phần peptide luôn có nguyên tố nitrogen.

**Đáp án đúng:** B

**Lời giải:**

Peptide được tạo nên từ các gốc α-amino acid (không phải β- hoặc γ-amino acid) liên kết với nhau bằng liên kết peptide. Peptide bị thuỷ phân bởi acid hoặc base; Gly-Ala-Val-Gly là tetrapeptide (có từ hai liên kết peptide trở lên) nên có phản ứng màu biuret; peptide luôn chứa nguyên tố nitrogen.

**Chọn** B**.**

Cả đề, có đáp án và lời giải: https://prepmoon.com/de-thi/hoa-hoc/de-chinh-thuc-hoa-hoc-2026-bo-gd-dt-ma-de-0329  
Trang câu hỏi: https://prepmoon.com/de-thi/hoa-hoc/de-chinh-thuc-hoa-hoc-2026-bo-gd-dt-ma-de-0329/phan-1-cau-4