# Câu 1 Phần I · Đề chính thức Công nghệ – Nông nghiệp 2025 (Bộ GD&ĐT) – mã đề 0702

Công nghệ – Nông nghiệp · 2025 · Đề chính thức Bộ GD&ĐT · mã đề 0702 · 50 phút  
Đáp án đối chiếu với file đáp án của Bộ GD&ĐT.  
Cập nhật: 27/10/2026. Nguồn: PrepMoon (https://prepmoon.com).

Phương pháp bảo quản thủy sản nào sau đây **không** được phép sử dụng trên các tàu đánh bắt thủy sản xa bờ?

- **A.** Làm lạnh.
- **B.** Ướp muối.
- **C.** Ướp đạm (Urea).
- **D.** Lạnh đông.

**Đáp án đúng:** C

**Lời giải:**

Làm lạnh, lạnh đông và ướp muối là các phương pháp bảo quản thủy sản được phép dùng. Urea (phân đạm) là hóa chất cấm dùng để bảo quản thực phẩm vì gây độc cho người ăn. Chọn C.

Cả đề, có đáp án và lời giải: https://prepmoon.com/de-thi/cong-nghe-nong-nghiep/de-chinh-thuc-cong-nghe-nong-nghiep-2025-bo-gd-dt-ma-de-0702  
Trang câu hỏi: https://prepmoon.com/de-thi/cong-nghe-nong-nghiep/de-chinh-thuc-cong-nghe-nong-nghiep-2025-bo-gd-dt-ma-de-0702/phan-1-cau-1